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2024-10-31 4:50:28 无锡旅游 tiyusaishi

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另外1975年,国家商业部委托江苏商业学校,今扬大旅游烹饪学院,在扬州举办全国第一期在职厨师进修班。邀请扬州、南京、镇江、无锡、苏州5市的著名厨师进行讲学。和民国美食家唐鲁孙书中江苏5大城市菜系保持一致,依旧没有淮安。都到1975年了,淮安菜在省内依旧没知名度。

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